육개장은 예로부터 몸에 기운을 넣어주는 보양 음식입니다.

넉넉하게 들어있는 호주산 최고등급 차돌양지 그리고 왕사골, 양지, 도가니를 직접 20시간 고아내고 기름을 완벽하게 제거하여 건강하고 구수한 사골육수와 신선한 재료로 쉐프의 정성을 다합니다.

육개장 한그릇을 끊이는데 4분이지만, 준비하는데 84시간의 정성이 들어갑니다. 맛있게 드세요.